Curso Nutrición Natural

Aprende a gestionar tu propia alimentación y mejora tu salud.

Nutrición natural

Online

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Información general

Este curso va dirigido no solo a profesionales que deseen especializarse en nutrición, sino también a cualquier persona que desee aprender a gestionar su propia alimentación, comprendiendo los principios en los que se basa una alimentación natural y desarrollando sus propios criterios de alimentación.

En el Curso Nutrición y Dietética Natural Online  aprenderás a:

  • Desarrollar criterios de nutrición verdaderamente útiles, más allá de la simple suma de calorías.
  • Mejorar aspectos generales o concretos de tu calidad de vida (sentirte mejor).
  • Resolver, aliviar o prevenir algunos aspectos específicos de salud, es decir, enfermedades concretas.
  • Utilizar productos sanos y naturales para elaborar deliciosos y sencillos platos.

Objetivos del Curso Nutrición y Dietética Natural Online

  • Identificar cuáles son los pilares fundamentales de la nutrición.
  • Estudiar la relación entre nutrición y salud.
  • Identificar la calidad de los nutrientes según su procedencia y grado de procesado.
  • Conocer los alimentos más saludables y sus posibilidades culinarias.
  • Desarrollar la sensibilidad por lo natural y lo sencillo.
  • Cuestionar algunos aspectos de la dietética oficial.
  • Aplicar estos conceptos a confeccionar menús equilibrados.

La Nutrición y Dietética Natural representa una entrada directa al trabajo cotidiano en la consulta naturista, pero es también una formación básica que todos deberíamos conocer para cuidar de nuestra salud y la de nuestros seres queridos.

En el aula virtual, todos nuestros alumnos dispondrán de tutorías ilimitadas y todo el material necesario para la formación tanto teórica como práctica, en formato de videtutoriales de gran calidad.

Todas las ventajas de nuestro curso presencial, ahora en formato 100% digital, para que puedas formarte desde donde quieras y cuando quieras.

En la ficha descargable que encontrarás a continuación, tienes toda la información, temarios y sistema de evaluación del curso nutrición natural online. Descárgatela si necesitas ampliar tu información.

1. Los nutrientes y las kilocalorías

  • Tipos de nutrientes. Poder calórico.
    • Nutrientes esenciales.
  • Necesidades nutritivas estándar.
    • El metabolismo basal.
  • Nutrientes en los alimentos, proporción y cantidad.

2. Proteínas

  • Funciones.
  • Estructura química.
    • Proporción de los aminoácidos.
  • Fuentes. Ventajas e inconvenientes.

3. Los hidratos de carbono

  • Funciones.
  • Estructura química.
  • Fuentes.
  • Índice glucémico.
  • La fibra.
  • Los endulzantes.

4. Lípidos

  • Funciones.
  • Estructura química.
  • Los ácidos grasos esenciales. W6 y W3.
  • Fuentes.
  • Grasas y aceites.
  • El colesterol.

5. Los minerales y oligoelementos

  • Tipos. Funciones. Necesidades. Fuentes.
  • El calcio y el hierro.
  • Las algas.
  • El equilibrio hídrico.

6. Las vitaminas

  • Tipos. Funciones. Necesidades. Fuentes.
  • Resistencia al calor.

7. Las enzimas

  • Estructura química y mecanismo de acción.
  • Fuentes.

8. Los radicales libres

  • El estrés oxidativo.
  • Los antioxidantes.
  • Importancia en el envejecimiento.

9. Fundamentos de una alimentación sana

  • Cosas que hay que tener en cuenta.
  • Apoyos de la macrobiótica.

10. Las alimentaciones tradicionales

  • Denominadores comunes.
  • Los agentes del cambio.
  • Desviaciones de la alimentación actual.
  • Alimentación actual y salud.
  • La cultura del consumo.
  • Alimentos ecológicos.

11. La dieta equilibrada: alimentos y nutrientes

  • El equilibrio de los nutrientes.
  • El equilibrio de los alimentos.

12. El equilibrio yin/yang

  • La polaridad universal.
  • Características.
  • Clasificación de los alimentos.
  • Clasificación de los métodos de cocción.
  • La macrobiótica.

13. El equilibrio ácido-alcalino

14. El aparato digestivo

  • Predigestión.
  • La masticación.
  • La flora intestinal.

15. Lo que hay que comer: criterios

  • La dentadura.
  • La longitud del sistema digestivo.
  • ¿Cuánto debemos comer?
  • Las recomendaciones de la OMS.

16. Cómo realizar una transición: Etapas

17. Alimentos recomendados

  • Algas.
  • Cereales.
  • Proteínas vegetales.
  • Hortalizas y frutas.
  • Frutos secos y semillas.

18. Alimentos cuyo consumo conviene evitar o reducir

  • Los lácteos.

19. Alimentos especiales

  • Alimentos complemento.

20. Algunas dietas

  • Antioxidante.
  • Del grupo sanguíneo.
  • La dieta para estar en la zona.

21. Enfermedades directamente relacionadas con la dieta

  • Obesidad.
  • Celiaquía.

22. Recetas. Confección de menús equilibrados

El alumno puede comenzar el curso una vez formalizada la inscripción y dispone de todo el tiempo que necesite para llevarlo a cabo, adecuando su dedicación a su agenda y situación personal.

Dispone de flexibilidad de horarios absoluta.

Pago al contado: 140€ (dto. de 60€).

Pago fraccionado: 2 abonos de 100€; uno al inicio y otro cuando se llega a la mitad del curso (0% de comisión).

Preguntas frecuentes

Una vez finalizado el curso, el alumno obtiene un Diploma acreditativo expedido por Centro de Estudios de la Salud, detallando los contenidos cursados y el total de horas realizadas durante la formación.

Con nuestro diploma tienes acceso a cualquier empleo en el sector privado de la salud: eventos deportivos, gimnasios, centro de fisioterapia, centros de rehabilitación, centros de estética, hoteles, También puedes iniciar tu propio proyecto laboral y trabajar como autónomo, en consulta privada o a domicilio.

En cada clase, de 5 horas, se imparte 1 hora de teoría y 4 de práctica, con lo que la destreza manual es adquirida por cada estudiante con total garantía, tanto por el tiempo dedicado como por la supervisión constante del profesorado.

Durante la formación dispones de un programa de ejercicios de autoevaluación para que puedas comprobar que adquieres los conocimientos de cada lección, pues tienes acceso a las respuestas correctas si alguna no la sabes.

Nuestro servicio de masaje en el área deportiva es demandado por ayuntamientos, gobiernos regionales, empresas deportivas, deportistas de élite y diferentes organizaciones relacionados con el sector deportivo y de ocio. 

En cada evento en el que Centro de Estudios de la Salud es solicitado, avisamos a los alumnos del curso de Quiromasaje para que puedan participar y poner en práctica todo lo aprendido. 

De esta manera, además de la práctica brindamos la oportunidad de conocer en detalle las necesidades de esos puestos laborales y establecer contactos que pueden contribuir a tu salida laboral.

Desde el comienzo del curso, el alumno puede acceder a entrevistas, charlas, tutorías, etc, con el objetivo de conocer de forma detallada su situación personal y laboral, así como sus gustos para diseñar una hoja de ruta que le ayude a conseguir sus metas. 

Todo alumno que haya concluido esta o/y otras formaciones en Centro de Estudios de la Salud, puede inscribirse de forma gratuita en nuestra Bolsa de Empleo, optando a las ofertas de empleo que nos llegan de las diferentes empresas del sector, así como de antiguos alumnos que ya han puesto en marcha su proyecto laboral con éxito y demandan estudiantes para atender en sus consultas el trabajo que no pueden abarcar. 

Ficha informativa

  • Duración estimada: 100h.
  • Precio: 200€

Si deseas realizar el pago fraccionado, haz clic a continuación:

¿Tienes dudas? ¡Escríbenos!

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS: Responsable: Javier Cháfer Jové (Centro de estudios de la salud) / Finalidad: Gestionar la solicitud que realizas en este formulario de contacto. / Legitimación: Consentimiento del interesado. / DESTINATARIOS: No se cederán a terceros salvo obligación legal. / DERECHOS: Puedes ejercitar en cualquier momento tus derechos de acceso, rectificación, supresión,  limitación, oposición y demás derechos legalmente establecidos a través del siguiente e-mail: contacto@estudiosdelasalud.es. / INFORMACIÓN ADICIONAL: Puedes consultar la información adicional y detallada sobre protección de datos aquí.